Occupations des enfants d'Esch sous l'Occupation allemande. Transcription: Aujourd'hui, je connais encore toutes les tisanes qui poussent ici au Grand-Duché, les toutes cueillies, donc on avait un lien à la Terre. On avait cherché les « Bucheckeren », ça s'appelle. « Die Eichen und die Bucheckeren. » Il y a les chênes qui ont « des Eichen » et il y a les autres, les hêtres qui ont « des Buchecker ». Ça, on allait chercher des journées entières avec l'école, avec la classe. On passait dans les bois, chacun avait un cornet et on a ramassé « des Buchecker » et celui qui avait un kilo de Buchecker recevait un ticket pour 125 grammes de margarine. Les Allemands faisaient de l’huile de ça. On cherchait les doryphores, les bestioles qui bouffent les pommes de terre. On n'avait pas de spray, rien. Là, tout le monde recevait une vide bouteille, on retroussait les jambes et on est allés dans (...) les pommes de terre pour ramasser les doryphores. Les rouges, c'étaient les « Larven » et les jaunes, c'étaient les « Käfer ». On mettait ça dans les bouteilles. Après l'instituteur a regardé, si la bouteille était remplie, on avait un ticket pour recevoir quelques bonbons qui étaient fabriqués à Diekirch. Non, mais les doryphores, c'était vraiment une disant « Dieu les avait envoyés », car ils y en avaient assez. C'était ramasser des bouteilles pleines. Et il y avait « die Aufkleber », collés partout (...), donc ils ne sortaient pas de la pensée.